电加热和蒸汽加热优缺点：因为商业化的酿酒设备大部分需要分步糖化，所以糖化过程中需要升温，这就对加热的方式和设计要求比较高。

电加热：优点：价格便宜，缺点：较大的设备升温比较慢，且局部会过高，不适用于浓醪糖化

蒸汽加热相对于电加热，蒸汽温度恒定，加热面积大，能保证醪液升温过程受热比较均匀，麦芽中淀粉及蛋白质的降解比较理想；不会出现电加热糊锅的现象，糊锅会影响酒的味道；并且清洗好清洗锅。

佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司是一家专业生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。主要产品有：全自动洗瓶机、节能干瓶机、精度灌装机、杯装旋盖机、多功能蒸煮机、节能蒸馏设备、发酵罐、糖化槽等一系列酒类、饮料类配套设备。甄锅具有抵抗大气氧化的能力---即不锈性，同时也具有在含酸、碱、盐等介质中耐腐蚀的能力---即耐蚀性。要紧从事酿酒手艺的研发推广及酿酒建筑的生产销售，是一家集计划、研发、生产、销售、手艺培训落地为一体的专业化企业。

自建立以来，公司始终坚信“专业的人才和不断进取的精神，研究出更好的产品，更好的服无顾客”的谋划理念，与客户精诚合作，同谋开展。过滤设备：将蒸出的酒经过过滤设备过滤催陈杂味就可以出售了，小酒坊过滤设备可以选用精密过滤器或者硅藻土过滤器。欢迎恢弘客户到现场不收费参观制酒生产全历程，打听工艺流程，做到目击为实，公司指派手艺员进行一对一手艺指导，现场计划精准匹配的采购计划，让您采购放心！

佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司是一家专业生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。主要产品有：全自动洗瓶机、节能干瓶机、精度灌装机、杯装旋盖机、多功能蒸煮机、节能蒸馏设备、发酵罐、糖化槽等一系列酒类、饮料类配套设备。

公司主要从事生产和销售各种酿酒设备，产品包括酿酒设备、自酿白酒设备、小小型白酒设备、白酒过滤器、酒曲、酒具、粉碎机、酒度测量仪、等产品，免费学习全不锈钢酿酒设备批发面酿酒技术，并且公司现在特惠承诺，报销客户、学习期间不限制时间，免费食宿。满意为止！公司可免费提供各种酿酒技术：包括生料液态发酵技术，熟料固态白酒技术，白酒勾兑技术等，潜信达酿酒设备有限公司以全不锈钢酿酒设备批发面的技术和完善的售后服务，优良产品质量获得业界的认可。合康机械教你如何选择：首先这个厂家必须要有自己的酒厂、设备厂、酒曲厂、全国各地都有分公司、有专业的技术团队、售后团队、在电视上有投放广告。

作为目前广西“中华”白酒生产企业，桂林三花股份有限公司始创于1952年，凭借着悠久的历史和高品质的酒类产品，于1999年荣获国家“中华”称号并保留至今。

桂林三花所酿造酒类产品的质量如何自然不言而喻，但是在产品的包装生产线设备的使用上，却有三大问题一直困扰着他们，分别是洗瓶机清洗瓶子不干净；出干瓶效果不理想，导致瓶上无法贴标；灌装机的灌装量不准，且出现滴漏现象。

为解决在酿酒包装生产线设备上出现的问题，桂林三花找到了潜信达，在经过咨询沟通和方案优化之后，潜信达根据其实际需要定制了一条1000-1200瓶/小时的整线联动包装生产线，该生产线主要由四个部分组成。

1、QXDXP6型异形瓶冲瓶烘干机

该烘干机集预冲洗、循环水冲洗、清水冲洗、滴水于一体，适用于多种异形瓶的洗瓶过程，具有结构科学合理、卫生可靠、操作方便、冲瓶效果快而好的特点，满足多个行业不同异形玻璃瓶的冲瓶需要。

2、QXDGP-W-4型风刀式干瓶机

本设备用于贴标或装箱前对玻璃瓶身进行吹干，与常规干瓶机不同，该机具有节省电能，噪音小，结构简单等特点，吹风采用特殊风刀结构，吹干效果好，已申请国家专利。

3、QXDGZ-6型6头自动灌装机

该灌装机是一种满足多种异形瓶灌装的酿酒包装设备，适用于多种异形瓶种，具有结构科学合理、卫生可靠、操作方便、灌装稳定的特点，设备采用精度定量灌装方式，保证酒类产品灌装量准确。

在投入使用时，QXDGZ-6型6头自动灌装机从开始灌装直至灌装到设定量后，包装生产设备中的导瓶套、灌装阀自动回复原位，避免出现滴漏现象。

4、瓶装旋盖设备

该设备专用于瓶装铝盖封口，采用回转式封盖形式，结构简单，易于维护，封口质量好；而且还具有压盖功能，配搭不同的瓶型。